工場は ISO14001の認定 って
なってるけど、ISO14001ってなあに
ISO 14001(アイエスオーいちまんよんせんいち)
企業や団体等の組織が事業活動を行う際に、環境への影響を考慮してどうマネジメントしていくかを示す規格です。フルヤ乳業の成田工場は地球規模の保護にも積極的にも取り組んでおり、認定を取得できました。
ポリキャップやビンの形状を統一するなど、資源や環境保護の面からリサイクルを考慮した商品開発にも取り組んでいます。
HACCPシステム承認されてるけど
HACCP(ハセップ)ってなあに?
HACCPとは、食品の危険性を科学的に分析し、安全なレベルにする工程を常時管理・記録することで、食品の製造・加工現場での安全を確保する管理手法です。
フルヤ乳業の成田工場は、平成3年にでき、HACCPを実践して、厳重な衛生管理のもとで製造しています。
牛乳の原料である
生乳ってどこから来るの?
日本で最初に酪農が行われた歴史をもつ千葉県には、たくさんの優れた酪農家がいます。フルヤ乳業の大部分の牛乳は、これらの酪農家が生産する良質な生乳を使用しています。
近くの酪農家から鮮度をたもったまま工場へ運ばれる生乳から、おいしい牛乳ができあがります。
工場でできた牛乳はどこへいくの?
出荷された牛乳は、関東を中心とする、スーパーマーケットや学校、約300の販売店に運ばれます。スーパーは関東近県の1000店以上、学校も千葉県内の約450校で給食につかわれています。
またフルヤ乳業では、ご家庭に直接商品をお届けする宅配サービスも行っています。