~おいしさとふれあいを通じて~「山里のジェラテリア 山猫」様のご紹介

千葉県の養老渓谷におしゃれな観光スポットが誕生しました。

「山里のジェラテリア 山猫」

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野菜ソムリエの資格を持つ店主が手掛けるかき氷「野菜ソムリエ氷」が人気の「山里のかき氷山猫」が生まれ変わり、千産千消(地産地消)にこだわるジェラート・ソフトクリーム専門店を2021年4月24日(土)にオープンされました。

弊社は業務用千葉県産牛乳とヨーグルトを同店に提供しており、ジェラートの「千葉搾乳みるく」「千葉搾乳よーぐると」の材料として使用されております。

千葉搾乳みるくはコクがありつつもスッキリとした味わい、千葉搾乳よーぐるとは酸味が爽やかなお味です。

野菜・果物のジェラートは「いすみ市産 桃太郎トマトとバジル ソルベ」「木更津市産 アイベリー苺 ソルベ」「君津市産 香煇(こうき)みかん ソルベ」など季節によりさまざまなメニューが用意されているとのこと。

一般的なジェラートは水などを混ぜるそうですが、同店は原材料だけを凍らせて製造しており食材の味をより鮮明に感じられます。

店舗には約8種類のフレーバーがあり、選ぶ楽しさも味わえます。

 

「千葉のおいしいものを知ってもらいたい」という想いのもと千葉県産の食材を積極的に使用している同店。今後の構想は、開発商品を近隣の宿泊施設などと連携しながら提供し、養老渓谷エリアの活性化につなげていくとのことです。

弊社も千葉県の企業として、同店の想いの実現ならびに千葉の魅力発信に協力してまいりたいと思います。

食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」を取得いたしました

このたび、弊社成田工場において食品マネジメントシステムの国際規格FSSC22000の認証を取得したことをお知らせいたします。

弊社は食の基盤産業として、お客さまひとりひとりの豊かな生活づくりに奉仕し、地域社会・お客さまが求める価値を追求する商品づくりを目指しております。

平成10年から平成14年にかけてHACCP(ハサップ)システムの承認、平成17年3月にはISO14001の認証を取得し、このたび新たにFSSC22000の認証を取得いたしました。

FSSC22000は、安全で確実な食品安全マネジメントシステムを構築・運用するための国際的な規格です。取得に伴い、より一層安心・安全な食品づくりを行うための管理体制を整えました。これからも継続的な改善を行い、皆さまが求める商品を提供してまいります。

 

<FSSC22000認証取得について>

■認証取得工場

古谷乳業株式会社 成田工場

■認証登録範囲

牛乳、加工乳、乳飲料、乳製品乳酸菌飲料、醗酵乳(ヨーグルト)、清涼飲料水(果汁飲料、コーヒーなど)、洋生菓子(麦芽ゼリー)の製造

■認証取得年月日

2021年3月1日

ヨーグルト商品 リニューアルのお知らせ

日頃は弊社商品をご愛顧賜り、厚く御礼申し上げます。

2021年4月1日(木)より以下のヨーグルト商品をリニューアルいたします。

 

【BB-12プレーンヨーグルト400g】

ビフィズス菌BB-12が配合されたフルヤを代表するヨーグルト。

発酵を促す乳酸菌が3種類になり、パッケージはシンプルなデザインにリニューアルいたしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【BB-12プレーンヨーグルト脂肪ゼロ400g(旧商品名:脂肪ゼロプレーンヨーグルト400g)】

ビフィズス菌BB-12、乳酸菌(アシドフィルス菌)を新たに追加し、ヘルシーなうえに腸活もできる商品に生まれ変わりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【<宅配商品>BB-12プレーンヨーグルト500g(旧商品名:生乳プレーンヨーグルト500g)】

乳酸菌の配合を改良し、パッケージもリニューアル。

今までのまろやかな味わいは引き続きお楽しみいただけます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

なお、このたびの商品リニューアルに伴い「低脂肪プレーンヨーグルト400g」の製造を終了いたしました。

今までご愛顧賜り、誠にありがとうございました。

 

これからも安心・安全でおいしい商品をお届けできるよう努めてまいります。

生まれ変わったヨーグルト商品をよろしくお願い申し上げます。

2021年は丑年!千葉市科学館にて「ウシの展示」実施中

明けましておめでとうございます。

本年もフルヤ乳業をよろしく

お願い申し上げます。

 

2021年は丑年。

千葉市中央区にある千葉市科学館では

「ウシ」にちなんだ展示を実施しており

弊社も参加させていただいております。

普段飲んでいる牛乳にはいくつもの製造工程やルールがあるのはご存知ですか?

「製造のゲンバ」をもっと皆さまに知っていただけるように

牛乳の製造方法、紙パックの表示に関するルール、牛乳の栄養面についてご紹介しております。

ぜひ足をお運びください。

 

千葉市科学館は、日常の視点で科学を捉え、子どもから大人まで楽しめる参加体験型科学館です。

ワークショップや講座・講演、プラネタリウムなどさまざまな体験がご用意されています。

千葉市科学館ホームページはこちら

 

展示についての詳細は以下のとおりです。

場所
千葉市科学館 9階テクノショップ
(千葉市中央区中央4丁目5番1号 Qiball(きぼーる)内)

展示期間
2021年1月~ゴールデンウィーク頃まで

開館時間、休館日につきましては千葉市科学館のホームページをご確認ください。

ちばのWA地域づくり基金様より感謝状をいただきました

新型コロナウイルス感染症で亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、罹患された皆さまとご家族及び関係者の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

2020年6月1日に弊社が行った、公益財団法人ちばのWA地域づくり基金への寄付に対し、同財団より感謝状を受贈いたしましたことをお知らせいたします。

また、新型コロナウイルス対策緊急支援助成の第一次緊急助成先として5団体への助成が決定したとの報告もいただきました。

詳細はこちらをご覧ください。

弊社は、困難を抱える子どもたちや関係者の皆さまの不安が解消されることを願いながら、今後も地域社会との関わりを大切にした活動を行ってまいりたいと思います。

新型コロナウイルス対策関連支援 寄付実施の件

新型コロナウイルス感染症で亡くなられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、罹患された皆さまとご家族及び関係者の皆さまに心よりお見舞い申し上げます。

本日、感染症の拡大による休校要請などで影響を受けている子どもたちや、そのご家族及び関係者の方々に向けた支援を目的として「公益財団法人ちばのWA地域づくり基金」に100万円を寄付いたしました。

この寄付は、千葉県内における新型コロナウイルス対策の緊急支援活動を行う団体の支援金として、子どもの居場所づくりや見守り、子ども食堂、配食、学習支援、心のケアなど、困難を抱える子どもの今と未来を支えるために使用される予定です。

弊社は千葉県内の学校給食をはじめ、販売代理店等を通じて幼稚園、保育園に製品をお届けし、地域とともに成長してまいりました。このたびの外出自粛要請や休校要請に伴い影響を受けた子どもたちを支援したいと考え、今回の寄付を行いました。

一日も早く日常を取り戻し、皆さまが安心して生活できるよう願うとともに、今後も地域に貢献する取り組みに努めてまいります。(右)公益財団法人ちばのWA地域づくり基金  副理事長 牧野様

(左)弊社社長 古谷裕彦

各報道機関へのリリースはこちらをご覧ください。

工場見学一時中止のお知らせ

このたび、弊社では新型コロナウイルスの国内感染拡大を受け、感染拡大防止のため、2/20(木)から当面の間の工場見学実施を一時中止することといたしました。
弊社の工場見学を既にご予定されていたお客さま、ご来場を楽しみにされていたお客さまには多大なるご迷惑をおかけしますこと、心よりお詫び申し上げます。
何とぞご理解を賜りますようお願い申し上げます。

なお、状況が改善されましたら改めて再開の日程をお知らせいたします。

台風15号による長期操業停止のお詫びと御礼

 

弊社代表取締役社長 古谷裕彦よりお詫びと御礼

皆様からの励ましのお言葉            皆さまからいただいた励ましのメッセージ、

あらためて感謝申し上げます。

一部製品の製造・出荷再開のお知らせ

このたびの台風15号による停電の影響で、弊社成田工場(香取郡多古町)の操業停止状態が続き、皆様には多大なるご迷惑とご心配をおかけいたしていること、改めて深くお詫び申し上げます。
日頃ご愛顧いただくお客様並びに各お取引様に大変お待たせいたしている中、まだごく一部の製品ではございますが、製造再開いたしましたことをご報告します。

弊社では多品種製造をしていることから、製造ライン・設備によっては長期停電の影響で、安全・安心な製品を製造するまでの回復に至っていない状況が続いております。
すべての製造、出荷再開まではもう少し時間をいただきますが、一刻も早い復旧に向けて取り組んでまいります。

出荷再開時期(見通し)延期のお知らせ

弊社では当初予定した出荷再開時期に向け、各設備点検及び製品の安全性の確認をしてまいりましたが、長期停電の影響は当初の想定を上回っており、現状では製品の出荷判定基準を満たしていないとの判断に至りました。
つきましては、万全を期して製品の品質管理に努めるため、下記のとおり出荷再開時期(見通し)の延期をお知らせいたします。

出荷再開時期  2019年 9月29日(日)店着予定
出荷製品    牛乳より出荷予定
※ その他製品につきましては各設備の安全確認等の準備が整い次第、順次再開いたします。

出荷再開をお待ちいただいているお客さま、お取引先様、関係各位には多大なるご迷惑をおかけしますこと、心よりお詫び申し上げます。
安心安全な製品の早期安定供給に向け、総力を挙げて取り組んでおりますので、何とぞご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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