プルンッと冷たい フルーツ牛乳かん

アレンジは無限大!ちょっとしたおやつにピッタリです!
(冷蔵庫で固める時間は除く)
所要時間 30
- ワクワクレシピ
- おやつ
- 牛乳
材料(4人分)
牛乳 | 500ml |
水 | 100ml |
粉末寒天 | 4g |
砂糖 | 60g |
つくり方
鍋に水と粉末寒天を入れて混ぜ、中火にかけます。 かき混ぜながら加熱し、沸騰したら弱火にして完全に粉末寒天が溶けるまで混ぜ続けます。 ![]() | |
①にひと肌に温めた牛乳を加えて、沸騰しないように温め、砂糖を入れてかき混ぜます。 | |
粗熱がとれてから容器に流し込み、 寒天液が冷えたところでお好きなフルーツを入れます。 ![]() 表面にラップを敷いてちょんちょんするとアクを取ることができます。出来上がりの見た目が綺麗になりますよ! | |
冷蔵庫で2時間以上冷やし固めます。 | |
お好きな大きさに切って、お気に入りの器に盛って完成です♪ |

お好きなフルーツを加えてオリジナルのフルーツ牛乳かんを作れますよ~!
それは組み合わせ無限大ヤン!


牛乳はひと肌に温めておくのと、沸騰させないことがポイントだよ☆
教えてくれてありがとう。オリジナルのフルーツ牛乳かんを作ってみるヤン♪

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